etonaen https://blog.hatena.ne.jp/etonaen/ etonaenのブログ https://etonaen.hatenadiary.jp/ ◎玄米・雑穀レシピ コトモファーム 作り置きしておくと、便利な「粒あん」。 今日は炊飯器を使い、 雑穀「十穀豊穣」を入れ、甘さ控えめで作ってみました。 あんこ作りは、色々アレンジできたり、甘さを調節できるので、 面白いです♪ □材料□ ・小豆 １００ｇ ・十穀豊穣 大さじ１ ・砂糖 お好みで・・・(私は５０ｇくらい入れるとちょうどいいかな・・・) ・塩 一つまみ □作り方□ ① 小豆をさっと洗い、小豆の３～4倍の水に一晩(６～８時間)浸けておく。 ② ①に十穀豊穣 大さじ１、塩 一つまみを加え、炊飯器で炊く。 ※「玄米炊き」機能がある炊飯器の時は、「玄米炊き」で。 ※炊飯器のタイマーを使っても便利です。その場合は、前の晩に②まで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fetonaen.hatenadiary.jp%2Fentry%2Farchives%2F419" title="手作り粒あん(雑穀入り)レシピ - etonaenのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/etonaen/20250318/20250318102641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-28 15:46:31 rich https://etonaen.hatenadiary.jp/entry/archives/419 1.0 100%