Etsuro1 https://blog.hatena.ne.jp/Etsuro1/ Etsuro1のブログ https://etsuro1.hatenablog.com/ 日本酒 神奈川県 川西屋酒造店（丹沢山・隆） やはり凄いでっすンねぇ・・・ 神奈川県足柄上郡山北町で造られる”丹沢山”と”隆”は、間違いなく神奈川県内で造られる日本酒としては最強だろうなぁ・・・三年ほど前に阿波山田錦の新酒を呑んで以来の丹沢山なのだな。その三年前のものは新酒であったが、少々香味のフォーカスが甘い感じがしてねぇ・・・美味いんだけどね・・・ちょっと違和感があったんだな。今回のは熟成酒なので、新酒とはカテゴリーが違うといえば違うんだが・・・これは買わない手はないだろう。 阿波山田錦の熟成純米酒・・・”丹澤山 麗峰”。 麗しい峰と銘々されているが、この麗しさは、なかなか峻険な麗しさでもあるねぇ・・・香味は実に渋く奥行きがあるし、時… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fetsuro1.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F09%2F181326" title="神奈川県の酒を呑んでみるかな・・・その3　”丹沢山” - Etsuro1のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/E/Etsuro1/20200509/20200509173546.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-09 18:13:26 rich https://etsuro1.hatenablog.com/entry/2020/05/09/181326 1.0 100%