Etsuro1 https://blog.hatena.ne.jp/Etsuro1/ Etsuro1のブログ https://etsuro1.hatenablog.com/ 日本酒 神奈川県 川西屋酒造店（丹沢山・隆） これは特徴のある興味深い1本だ！ 絶対にブラインドでも当ててみせる！という香味の逸品でしょう。特に抜栓二日目がとても豊かでありました。”亀の尾”という米について、わざわざ解説する必要はないだろう。幾つかの蔵が醸す”亀の尾”を、頻繁にではないが呑む機会を得たが・・・この米で醸される酒の特徴としては”まろみ”のような感触が常にあったな。キリッ！スパッ！という感じの酒ではなく、場合によってはモッサリとした香味のこともあったなぁ・・・それで、言われるほどには大したことのない米なのではないかと、考えることもあったな。しかしながら、使いこなすためには、ある程度の、飲み手としての経験回数というのも必要になっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fetsuro1.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F11%2F180934" title="神奈川県の酒を呑んでみるかな・・・川西屋酒造店の「隆 亀の尾」 - Etsuro1のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/E/Etsuro1/20200811/20200811174546.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-11 18:09:34 rich https://etsuro1.hatenablog.com/entry/2020/08/11/180934 1.0 100%