Etsuro1 https://blog.hatena.ne.jp/Etsuro1/ Etsuro1のブログ https://etsuro1.hatenablog.com/ 日本酒 神奈川県 川西屋酒造店（丹沢山・隆） 季節ならではの酒・・・この画像を見ればわかるよねぇ 新酒が続々と出てくるのは、やっぱりこの季節の楽しみ。大きな酒蔵だと四季醸造や三季醸造だったりするので、この季節の新酒感が薄れるんだが、あまり規模の大きくない蔵だと大概は寒造りなので、生酒は見つけると触手が伸びるもんです。 もっとも、菩提モトとか・・・古代製法なんかをやられていると、なんだか暖かい季節に酒を造っていたりしますがな。だから杉錦さんなんかは、結局一年中何らかの酒造りをやっているんじゃないか？って思いますな。 神奈川県山北町にある川西屋酒造店の「隆」 「丹沢山」を醸す蔵、川西屋酒造店のお酒であります。コロナ禍なので、どこの蔵もいろいろ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fetsuro1.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F15%2F183203" title="440キロ仕込 槽しぼり無濾過生原酒 「隆」神奈川県産足柄若水100％使用 - Etsuro1のブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/E/Etsuro1/20210215/20210215180836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-15 18:32:03 rich https://etsuro1.hatenablog.com/entry/2021/02/15/183203 1.0 100%