europalove https://blog.hatena.ne.jp/europalove/ 晩婚ですが　ドイツ人とスピード結婚しました https://europalove2.hatenadiary.com/ ドイツで見かけるキャベツは種類があって Weißkohl/白キャベツ これは見た目が日本で見かけるキャベツなのですが、カチカチで炒めてもなかなか柔らかくならなくて、はじめビックリして騒いでいたら夫にあ！たぶんこっちじゃない？と勧められたのが Spitzkohl/とんがったキャベツ 見た目がとんがっているのですが、これが日本人が思うキャベツです。 炒めたりサラダにしたり、漬物にしたりできます。 Rotkoh/紫キャベツ 私はあまり使ったことがないですが、ドイツでは料理でよく使われます。 で、先日Spitzkohlを買ったら、中まで泥が入っていた。中まで泥が入っていることはあまり多くないけど、ドイ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feuropalove2.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F21%2F110000" title="ドイツのキャベツの種類あれこれ。 - 晩婚ですが　ドイツ人とスピード結婚しました" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/europalove/20250518/20250518204758.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-21 11:00:00 rich https://europalove2.hatenadiary.com/entry/2025/05/21/110000 1.0 100%