Fleck23 https://blog.hatena.ne.jp/Fleck23/ 旅行記～ヨーロッパの真ん中から https://eurotravel-english.com/ デンマーク　コペンハーゲン デンマークの伝統的なご飯といえば、スモーブロー（Smørrebrød）。Smørはバター、brødはパン、という意味で、早い話がサンドイッチのこと。 といっても、日本のサンドイッチはちょっと違って、パンはこげ茶色のライ麦パンで、その上に色々な食材を盛り付け、ナイフとフォークで食べます。 ドイツもそうですが、北欧では厳しい冬が長期間続くため、食品を保存する様々な技術が発達してきました。 ライ麦パンもその一つで、日持ちしますから、ドイツでもよく食されています。 デンマークに行ったら、スモーブローは必食！ということで、ランチに頂いてきました。 エビと卵のスモーブロー サーモンのスモーブロー 半熟卵と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feurotravel-english.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F08%2F181745" title="デンマークの名物ヘルシー料理スモーブロー：「ビタミン豊富」は英語で何という？ - 旅行記～ヨーロッパの真ん中から" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fleck23/20240207/20240207231622.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-08 18:17:45 rich https://eurotravel-english.com/entry/2024/02/08/181745 1.0 100%