evaco https://blog.hatena.ne.jp/evaco/ 言語化し構造化する https://evaco.hateblo.jp/ DIY 納豆は好きなのですが、最近はやりの小粒納豆はあまり好みではありません。 多少歯ごたえのある納豆が好きなのですが、近くのスーパーだと少し高めです。 (小粒：3パック68円、好きな納豆：3パック118円) ということで、自分で納豆を作ることにしました。 手間や好みを踏まえた結果、ひきわり納豆を選択しました。 結構簡単にできることが分かったので、当分自作で乗り切ることにします。 1. 乾燥大豆を用意する 業務スーパーで買いました。1kg400円 水で戻せば2倍の重量になります。安い！ ちなみに市販の納豆は1パック50gです。 乾燥大豆1kgで40パック分を作ることができます。 2. 水に浸す(1時間… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fevaco.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F05%2F16%2F105354" title="納豆(ひきわり)を自作する - 言語化し構造化する" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/e/evaco/20210516/20210516103908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-16 10:53:54 rich https://evaco.hateblo.jp/entry/2021/05/16/105354 1.0 100%