eyoshida0330 https://blog.hatena.ne.jp/eyoshida0330/ 離島で貧乏暮らし https://eyoshida0330.hatenablog.com/ 化粧箱が全部捌けてしまった関係で先月の24日にびわの出荷は終わっていたのだけれど、畑には１００枚位の取り残しのびわ袋がかかったままになっていたので、それを先週末に全部回収した。 もうほとんど腐敗してダメになってるだろうと思ってたのだけれど、今年は冬が本当に寒かったせいか病害・虫害ともに軽微で、収穫期間も雨が少なく裂果も殆どないという、珍しく条件の良かった年だったせいか、半分以上は問題なく使えるびわの実が収穫できた。 結局3kgくらい収穫できたので、水洗いして拭き取ってから毎年使っている果実酒用の８L広口瓶に入れて、ホワイトリカーを3.6Lと氷砂糖1kgでびわ酒を仕込んだ。 レモンも入れておきた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Feyoshida0330.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F05%2F02%2F211435" title="本日は畑で取り残されてたびわで、びわ酒の仕込み - 離島で貧乏暮らし" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2022-05-02 21:14:35 rich https://eyoshida0330.hatenablog.com/entry/2022/05/02/211435 1.0 100%