f-notebook https://blog.hatena.ne.jp/f-notebook/ F備忘録 https://f-notebook.hatenablog.com/ 書籍 料理 某日。 パートナーが一昨日夜から風邪で寝込んでいる。医者に行ったわけではないのでわからないがインフルエンザかもしれない。熱は38度ほど。鼻水、喉の痛み。本日は昨日よりも体調は回復しているようだ。酢の物が食べたいとのことで、お昼前にきゅうりとわかめの酢の物を作る。塩揉みした薄切りきゅうりを水で洗い塩分をはらいよく水気を絞る。わかめを水で戻す。出汁パックに小麦粉不使用醤油を漬けて作っただし醤油、煮切り本みりん、純米酢を合わせて混ぜ合わせて出来上がり。酢の物希望とのことでお酢強めで。ミニトマトも添えて。美味しかったようで何より。食欲が出てきただけでも回復している。食べて寝る。 Gastrophysi… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ff-notebook.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F14%2F060000" title="食べることの科学について知り同著者の別書籍を購入し料理を作る - F備忘録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/41NQbzxxcwS._SL500_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-14 06:00:00 rich https://f-notebook.hatenablog.com/entry/2026/08/14/060000 1.0 100%