f62xyq39w https://blog.hatena.ne.jp/f62xyq39w/ 河内のおっさんのblog https://f62xyq39w.hatenablog.com/ よもやまコラム(茶話) 大阪のおばちゃんは、いつも飴を持っているというのは有名だが、おっちゃんだって持っている。 最近、飴ちゃんにはまっている。お気に入りはＫ社の珈琲飴。少し甘いが、下手なコーヒーを飲んでいるより美味い。 最初はウォーキングの喉潤しにと買ったが、最近は、寝る前にも一粒口に含む。昔だったら以ての外だったが、砂糖・糖類ゼロのノンシュガーだから罪悪感はない。 布団の中で湯たんぽ抱いて、甘ほろ苦さを堪能する至福のひと時である。 砂糖に水を入れて煮詰める。100度くらいになるとシロップができる。 さらに煮詰めて１２０度くらいにするとキャラメル。 150度まで煮詰めるとドロップができる。 160度まで煮詰めて、よ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ff62xyq39w.hatenablog.com%2Fentry%2Ff876ca2d4b2a350a59dbcfd0e3d91de2" title="茶話172 / 飴ちゃん - 河内のおっさんのblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/f62xyq39w/20250619/20250619220202.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-04 12:07:35 rich https://f62xyq39w.hatenablog.com/entry/f876ca2d4b2a350a59dbcfd0e3d91de2 1.0 100%