fabclub_mk https://blog.hatena.ne.jp/fabclub_mk/ ヒビノメモランダム https://fabclub-mkbn.hatenablog.com/ 家ごはん 先週に引き続きのリモンチェッロ スピリタスに１週間浸して置いたレモンピール キッチンタオルを使うなどして濾します あまったピールは刻んで砂糖漬けなんかにもできます（無農薬＆国産だしね） そしてリキュールの方は、水１リットルに対してお砂糖基本は800グラム、とありましたが前回かなり甘かったので、今回は500グラムの氷砂糖を使ってシロップを作成し、そこにリキュールを入れます こんな感じ。むふー。さらに１週間寝かせてシロップとお酒を馴染ませます。 というわけで、まだ冷やすところまでは行かないんで「完」とはいかないんだけど ひとまず来週に続く さて、先週実の方で作ったリカー漬けはこれもちょっと早いんだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffabclub-mkbn.hatenablog.com%2Fentry%2F2013%2F07%2F15%2F234449" title="リモンチェッロその２ - ヒビノメモランダム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fabclub_mk/20251216/20251216105122.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-15 23:44:49 rich https://fabclub-mkbn.hatenablog.com/entry/2013/07/15/234449 1.0 100%