fagus25 https://blog.hatena.ne.jp/fagus25/ 樹樹日記-2 https://fagus25.hatenablog.com/ 木と飲食 私のフィールドのひとつ「天ヶ瀬森林公園」では、ヌルデが白い実をつけていました。 この実には塩分があって、昔は山間部で塩の代用品に使ったそうです。一応ウルシの仲間なので少し勇気がいりますが、指で触るとヌルヌルしています。その指を舐めてみると、確かに塩辛いです。 （今は白いですが、秋が深まると茶色くなります。） ヌルデはあまり有名な樹ではありませんが、けっこう人間の暮らしに貢献してきました。塩の代わりのほか、この樹に発生する虫こぶからは、昔の女性のお歯黒に使う染料が採取されました。以前にも書きましたが、材は護摩木に使われました。また、漆ではありませんが、樹液は塗りものに使ったそうで、名前の由来もこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffagus25.hatenablog.com%2Fentry%2F26174ab67c90d93d721ae4c5bde99143" title="山の塩 - 樹樹日記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fagus25/20250820/20250820113245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-10-31 08:03:56 rich https://fagus25.hatenablog.com/entry/26174ab67c90d93d721ae4c5bde99143 1.0 100%