fagus25 https://blog.hatena.ne.jp/fagus25/ 樹樹日記-2 https://fagus25.hatenablog.com/ 野鳥 前回の記事「TPPと野鳥」で、干拓地の休耕田がネギ畑に変わって鳥がいなくなったと書きました。それは事実ですが、「京都府ではネギが転作奨励作物になっているようです」という記述は間違いでした。 実際は、地元のある農業法人がネギの新しい事業モデルを成功させたので、ネギの契約栽培に切り替える農家が増えたということのようです。その事業の中心が、ラーメン用のネギ。 この農業法人の社長が前職（アパレルの営業）の経験を生かして、ラーメン店を全国展開する企業にネギをセールス。収穫したまま供給するのではなく、店の要望に合わせてカットし、クール便で全国配送するという事業を立ち上げたのです。 白ネギを使っていた関東の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffagus25.hatenablog.com%2Fentry%2F40c9f5840cb44951d6eee50b1b6ffd04" title="ラーメンと野鳥 - 樹樹日記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fagus25/20250820/20250820065315.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-09-08 08:12:06 rich https://fagus25.hatenablog.com/entry/40c9f5840cb44951d6eee50b1b6ffd04 1.0 100%