fagus25 https://blog.hatena.ne.jp/fagus25/ 樹樹日記-2 https://fagus25.hatenablog.com/ 木と飲食 木をかたどったお菓子、けっこうあります。 誰でも思い浮かぶのは、バウムクーヘン。ドイツ語でbaumは「木」、kuchenは「お菓子」、そのまんまの名前です。 みなさんと同じように私も「切り口が木の年輪みたいだから」と思っていましたが、その年輪説とは別に、「昔は心棒に樫の木を使っていたから」という説もあるそうです。 日本で最初にバウムクーヘンが登場したのは1919年。中国の青島（チンタオ）で菓子店を営んでいた職人が、第1次大戦中に日本軍に広島に強制連行され、広島物産陳列館（現在の原爆ドーム）で開かれた展示即売会に出品したのが最初だそうです。その菓子職人がカール・ユーハイム、現在のユーハイムの創始… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffagus25.hatenablog.com%2Fentry%2F58021cb2032fe0e9e0bb0f69443d3c50" title="木のお菓子 - 樹樹日記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fagus25/20250820/20250820031052.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-14 08:13:49 rich https://fagus25.hatenablog.com/entry/58021cb2032fe0e9e0bb0f69443d3c50 1.0 100%