fagus25 https://blog.hatena.ne.jp/fagus25/ 樹樹日記-2 https://fagus25.hatenablog.com/ 木と飲食 家の近くにアジサイで有名なお寺があって、毎年今頃は全国から花見客がやってきます。いつもは閑散としている町内の道路が珍しく渋滞するほど。 そのアジサイに有毒成分が含まれていることを最近になって知りました。蕾や葉、根に青酸カリと同じような青酸配糖体が含まれていて、摂取すると、めまいや嘔吐、痙攣、昏睡、呼吸麻痺などの症状を引き起こすそうです。 私は青いアジサイが好きです 一昨年、茨城県の料亭で料理の盛り付けに使ったアジサイの葉を8人の客が食べて中毒症状を発症。大阪市でも同様の事件が発生しています。これを受けて、厚労省は「アジサイの喫食による青酸食中毒について」という通達を出しました。 ところが、茨城… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffagus25.hatenablog.com%2Fentry%2F61f98dc33ac09f0c63b6063bc3d61e05" title="「アジサイは毒」の謎 - 樹樹日記-2" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fagus25/20250820/20250820060432.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-14 08:27:48 rich https://fagus25.hatenablog.com/entry/61f98dc33ac09f0c63b6063bc3d61e05 1.0 100%