FairWind-Weblog https://blog.hatena.ne.jp/FairWind-Weblog/ FairWind-Weblog https://fairwind.hatenablog.jp/ グルメ グルメ-家飲み 貴重なお酒 高垣酒造 龍神丸 純米大吟醸 袋吊るし 今回いただいたのは、高垣酒造さんの「龍神丸 純米大吟醸 袋吊るし」。 高垣酒造さんは、高野山の麓にて天保11年創業の老舗蔵なんだそう。 全く知りませんでした。 youtu.be 龍神丸は、通常、特約店のみで販売する貴重なお酒。 しかも、通常は大吟醸。 今回は、純米大吟醸ですから、かなりの貴重品。 高垣酒造 龍神丸 純米大吟醸 袋吊るし 早月峡の岩清水「空海水」を使用し、低温でゆっくりと醗酵させているそう。 芳香な果実の香りが立ち込め、まろやかな柔らかいお味。 高級酒ということが一口飲んだだけで分かります。 今回は、頂き物でしたが、いつかは、こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffairwind.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F12%2F14%2F003000" title="【今週の家飲み】高垣酒造 龍神丸 純米大吟醸 袋吊るし - FairWind-Weblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FairWind-Weblog/20241124/20241124081522.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-14 00:30:00 rich https://fairwind.hatenablog.jp/entry/2024/12/14/003000 1.0 100%