fake25 https://blog.hatena.ne.jp/fake25/ フェイク・・・思いのままに https://fake25.hatenadiary.org/ 好きな食い物の上位に位置するのがホタテである。 刺身でうまし、寿司でよし、焼いてもうまくて、揚げてよし更に煮ても味がよい。 どんな調理をしても美味しくいただけるものの代名詞である。 本気でうまいホタテについては基本的に刺身で食う！！ しかし、殻の上で醤油で焼くのもかなり好きで屋台を見てしまいポケットに小銭があればお腹が空いていなくても購入してしまうことさえある。 それくらい好きである。 ホタテはこのシンプルさ素朴さでありながらしっかりと主張する味がる。 食材評論家ではないので、どこサンのものが最高でうんたらかんたらとの無駄な能書きはたれないが、わざわざ青森まで食いに行ったこともある。 青森の駅… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffake25.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060208" title="ホタテ - フェイク・・・思いのままに" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/fake25/2006-02-08.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-08 00:00:00 rich https://fake25.hatenadiary.org/entry/20060208 1.0 100%