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  <author_name>familyfishing</author_name>
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  <blog_title>Re:フルスロットルは年に１０回！！！木曽川でハゼ テナガエビ釣り。</blog_title>
  <blog_url>https://familyfishing.hatenablog.com/</blog_url>
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    <anon>魚料理</anon>
    <anon>小鮎釣り</anon>
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  <description>先日釣ってきた小鮎の料理（煮付け、から揚げ、天ぷら）。 下ごしらえ コアユは頭からそのまま食べれますとよく言われていますが、砂を飲み込んでいる可能性もありますので私の場合は、内臓処理します。あと、前回芹川で釣ってきたコアユの内臓処理をしてたら、寄生虫が75匹中4匹いたのでやっぱりアレを見てしまうとね。釣ってきたコアユは水洗いして、汚れをとります。腹側を包丁で切れ目を入れて内臓を取り出します。１００匹ありましたので、１時間ほどかかっていまいました。ちなみに大川のコアユからは寄生虫は0匹でした。コアユのあの苦みがいいんじゃないかという声を聞きますが、自分には無理です。 超高速、コアユの内臓処理↓ …</description>
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  <published>2016-07-10 08:28:48</published>
  <title>先日釣ってきた小鮎の料理（煮付け、から揚げ、天ぷら）。</title>
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