farmert160 https://blog.hatena.ne.jp/farmert160/ 戯作文 https://farmert160.hatenadiary.com/ お酒 飲食店探訪「近松」。福岡薬院のはずれに静かに佇む、完全紹介制の鮨店「近松」。扉を開けてすぐ、視界に広がるのは、真っすぐに伸びたカウンター10席のみという、決して広くはないが凛とした空間。一斉スタートで供されるコース（3万円＝1ヶ月分のバイト代🤣）は、まるでひとつの演目のように緻密に握られていくのであった。ただ、事前情報では鮨だけで勝負のお店と聞いていたが、十数貫のおまかせの鮨のコースの前には、一品一品こだわりの素材と味付けの肴の類も結構な品数が供された。お酒が進んだのは言うまでもない。大将のカウンター内での緊張感のある所作は正しく職人のそれであったが、表情と会話は想像していたより柔らかく朗らか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffarmert160.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F29%2F072031" title="近松 - 戯作文" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/farmert160/20250929/20250929071939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-29 07:20:31 rich https://farmert160.hatenadiary.com/entry/2025/09/29/072031 1.0 100%