farmert160 https://blog.hatena.ne.jp/farmert160/ 戯作文 https://farmert160.hatenadiary.com/ お酒 棚からスピリッツ「GOTOGIN （ゴトジン）」。 ジャパニーズ・ クラフテッド・ジン。 西の果ての祈りの島、古い教会堂が建つ小さな村の蒸溜所は、長崎本土より 100km離れた五島福江島にある。ジンをジンたらしめるジュニパーベリー、その実のひとつひとつを一文字割（モルトミルを改造したマシンで一粒一粒を割ってから使用する）の 方法でクリアで爽やかな香りだけを出している。キーボタニカルは、島に咲く「椿」の実、しかも17種類ものボタニカルからひとつひとつ細やかに蒸溜された20を超える原酒を、 芸術的な感性でブレンドしている。 ジャパニーズ・ウイスキーもそうであるが、西洋の物まねから始まった洋酒造りだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffarmert160.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F07%2F100406" title="GOTOGIN （ゴトジン） - 戯作文" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-07 10:04:06 rich https://farmert160.hatenadiary.com/entry/2025/11/07/100406 1.0 100%