feel_spooky https://blog.hatena.ne.jp/feel_spooky/ スプーキーじいさんって何考えてるの！？ https://feel-spooky.hatenablog.com/ 料理、飲食店 以前ちょろっと書いたタマネギのアチャールですが。あのときはカレー粉で作りましたけど、ちゃんとした作り方を覚えたので書いておきます。 タマネギのアチャール 一人分というか、最初ならお試しでこのくらいの量かな？ っていう量です。 ・タマネギ 1/2個 ・塩 小さじ１ ・オリーブオイル or サラダ油 大さじ１ ・レモン汁 or 酢 大さじ１ ・すりおろしショウガ 小さじ１ ・パプリカパウダー 小さじ１ ・レッドペッパー 小さじ1/2 ・コリアンダー 小さじ1/4 ・ターメリック 小さじ1/4 ※辛いものが苦手な場合はレッドペッパーは減らすか抜いてください。 では作ります。 １．タマネギはくし切りに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffeel-spooky.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F10%2F08%2F150902" title="スプーキーじいさん家の食事　64 - スプーキーじいさんって何考えてるの！？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/feel_spooky/20251008/20251008145437.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-08 15:09:02 rich https://feel-spooky.hatenablog.com/entry/2025/10/08/150902 1.0 100%