feel_spooky https://blog.hatena.ne.jp/feel_spooky/ スプーキーじいさんって何考えてるの！？ https://feel-spooky.hatenablog.com/ 料理、飲食店 バスマティライス・シリーズの二回目です。 まず、昨日冷凍したバスマティライス（長い名前だ）の冷凍・解凍について。昨日炊飯器の計量カップ１（180ml、約150g）のバスマティライスを炊いて、半分食べて半分はラップして冷凍しました。 ↓ カチンコチンです。 これを電子レンジで解凍します。初めてなので普通のジャポニカ米と同じ方法でやってみます。まず600wの電子レンジで1分20秒加熱。一旦取り出して、ラップの上から押してほぐします。そしてまた1分20秒加熱。 その結果は…… 食感は大丈夫です、粒もパラパラにほぐれています。量もこれだけあれば十分。でも！香りがなくなってしまいました。バスマティライス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffeel-spooky.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F05%2F163300" title="スプーキーじいさん家の食事　86 - スプーキーじいさんって何考えてるの！？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/feel_spooky/20260605/20260605161204.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-05 16:33:00 rich https://feel-spooky.hatenablog.com/entry/2026/06/05/163300 1.0 100%