feelthewind https://blog.hatena.ne.jp/feelthewind/ feelthewind’s blog https://feelthewind.hatenadiary.jp/ 無性に実家の関西の名物ラーメン、天理ラーメンの彩華ラーメンが食べたくなり、自分で作ってみようと思いました。 その過程をブログにツラツラと書いていきます。 ＜材料＞ ・豚バラ 350円 ・白菜1/4 120円 ・ニラ 110円 ・細麺 75円 ・にんにく（青森産） 195円 <出汁材料> ・濃口醤油 ・豆板醤 250円 ・鶏がらスープの素 350円 ・水 （約600〜800cc) ＜作り方＞ １． 白菜を切ります 白菜が好きなんで多めに切りました。焼くと縮むんで、多めでもいいかと思います。 全部切ってしまって、タッパに保存しとくといいかもしれません。 ２． ニラを切ります ３〜４本ほど切りました… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffeelthewind.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2015%2F08%2F30%2F193108" title="彩華ラーメン　作り方 - feelthewind’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/feelthewind/20150830/20150830191734.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-30 19:31:08 rich https://feelthewind.hatenadiary.jp/entry/2015/08/30/193108 1.0 100%