finalvent https://blog.hatena.ne.jp/finalvent/ finalventの日記 https://finalvent.hatenadiary.org/ 浅漬けは、うまいソリューションがない。まあ、次善的に。 エバラのあれは適当に美味しい 浅漬け器というものがあり、それなりに使える 簡単ぬか床というのが売っていてこれが便利 お勧めは３。最初抵抗あるかもしれないけど。適当になんとかなるもの。ビニールパックに入っている。キュウリがよろしい。ナスはうまくできない。大根とかよし。ま、そんな感じ。 実は昔エバラのあれよりグッドな製品があった。現在売ってないみたいだ。というか売っていたら知りたい。これは、すげー、んまい。 浅漬けのポイントは、素材の野菜ものだけど、香り。微妙なアルコールが芳香になる点。そこが普通うまくいかない。 あとは、ピクルスだけど。まあ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffinalvent.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070530%2F1180483140" title="浅漬け、呼んだ？ - finalventの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://tbn0.google.com/images?q=tbn:ghInIiJFtN8wqM:http://doradora.no-blog.jp/haruhare/images/yonda05.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-30 08:59:00 rich https://finalvent.hatenadiary.org/entry/20070530/1180483140 1.0 100%