FIRE-father https://blog.hatena.ne.jp/FIRE-father/ ２児の父、アーリーリタイア主夫の日記 https://fire-father.hatenablog.com/ 日々の生活（おうちごはん） イワシの生姜煮 この日の晩御飯はイワシの生姜煮にしました。 普段、麺の薬味や生姜焼きにはチューブのものを使っていますので、本当の生姜を使うことはほとんどありませんが、やっぱり違います。いい匂いがします。 イワシを入れて落としぶたをして煮ます。最後は汁気を飛ばして出来上がりです。 作ったのは前日です。一晩寝かして、次の日に頂きました。 美味しかったです。 煮魚 煮魚、いいお店で食べると、別格に美味しいです。煮魚づくりはきっと奥が深いのだと思います。 ただ、家でも簡単に作れるのは作れます。イワシやサバであれば高くありませんので、値段的にも助かる一品です。 簡単に作れますが時間がかかることもあり、仕… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffire-father.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F03%2F081305" title="【ある日の晩御飯】イワシの生姜煮 - ２児の父、アーリーリタイア主夫の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FIRE-father/20220829/20220829143339.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-03 08:13:05 rich https://fire-father.hatenablog.com/entry/2022/09/03/081305 1.0 100%