FIRE-father https://blog.hatena.ne.jp/FIRE-father/ ２児の父、アーリーリタイア主夫の日記 https://fire-father.hatenablog.com/ 日々の生活（おうちごはん） ゴボウ玉子とじ丼 この日はゴボウが約１００円とお買い得。久しぶりに買ってみました。 ささがき。この作業は嫌いじゃないです。「料理をしてる！」という気分になりので、むしろ好き。 半分は副菜のゴボウサラダに使って。残り半分をこの日のメインにします。 めんつゆで豚肉と煮て。 玉子とじに。 「白身を先に入れて、白く固まりかけたころに黄身を…」２０年以上前にたまたま見たテレビの料理番組から得た知識。一番最初に実践した時に「お店みたいな出来だ！」とビックリしたのを今でも覚えています。今でこそネットですぐに情報を得れますけども、あの日、チャンネルを回していた中でたまたま見た番組…見てて良かった。おかげで２０… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffire-father.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F09%2F08%2F063506" title="【ある日の晩御飯】ゴボウ玉子とじ丼 - ２児の父、アーリーリタイア主夫の日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/FIRE-father/20230904/20230904121042.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-08 06:35:06 rich https://fire-father.hatenablog.com/entry/2023/09/08/063506 1.0 100%