Buchicat https://blog.hatena.ne.jp/Buchicat/ 非常階段生きもの日記 https://fireescape.hateblo.jp/ 料理メモ 業スーでよく買ってる春雨。 東北大拉皮(平太春雨) - 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー 普段は火鍋に投入することが多いけど、今回は炒めものに使ってみた。 平太春雨は表示のとおり茹でて冷水にあげて水を切っておく。細いのと違って15分くらいかかるから要注意。 豚コマ3〜400グラムを、油入れずテフロンのフライパンで炒める。テフロンが生きてるものを使う。脂が多い方が炒めやすい。みじん切りのしょうがとニンニクを投入。火が通り始めたらフライパンに入れたままキッチンバサミで肉を細かく切る。テフロンを傷つけないように。別にひき肉でもいいし、フープロで挽いてから炒めるのもアリ。 肉の水分がとん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffireescape.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F09%2F23%2F200000" title="ヘルシー麻辣春雨 - 非常階段生きもの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-23 20:00:00 rich https://fireescape.hateblo.jp/entry/2023/09/23/200000 1.0 100%