fish2flower https://blog.hatena.ne.jp/fish2flower/ Year In, Year Out ～ 魚花日記 https://fish2flower.hatenablog.com/ 食べ物 昨日一昨日と寒くて冷たい雨だったのに、一転して今日は小春日和 こういう時こそ冷たくてキリッと締まった蕎麦が食いたい。 銀座一丁目にある福井県のアンテナショップ。決して広くはないが、奥にイートインコーナーがある。写真は、おろしそばとミニ・ソースかつ丼のセット。 イートインコーナーと侮るなかれ。茹でたてをキンキンに冷やした蕎麦に、乗っているのは大根おろしとかつおぶし、そしてネギ、それだけ。 揚げたカツの衣は極限まで薄く、ご飯と一緒に食べるのに全く邪魔にならない。勿論、熱々の揚げたて。 それにしても誰だ、こんな美味いものを最初に考えたのは？？？ 食の國 福井館 中央区銀座1-3-3 銀座西ビル 1F 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffish2flower.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F11%2F27%2F213606" title="食の國 福井館／おろしそば＋ミニ・ソースかつ丼 （銀座） - Year In, Year Out ～ 魚花日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fish2flower/20250423/20250423142809.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-11-27 21:36:06 rich https://fish2flower.hatenablog.com/entry/2014/11/27/213606 1.0 100%