fishing-camping https://blog.hatena.ne.jp/fishing-camping/ ホリデイ珍遊記　〜釣りとキャンプと庭いじり〜 https://fishing-camping.hatenablog.com/ 料理 料理__魚 先日角島で釣ってきたイカを、沖漬けと天ぷらで頂いた。 fishing-camping.hatenablog.com 今回は沖漬けの分以外は全部釣ってから野締め状態（釣り上げたあと締めずにそのままクーラーに入れたもの）。 釣ったその場で4,5杯まとめてジップロックに入れてクーラーへ入れていったが、本当は1杯ずつ分けて入れたほうが鮮度が落ちず、良いとのこと。 イカ同士が引っ付いたままだとすぐに臭くなってしまうんだとか。 一緒に行ったメンバーは、雨の日のデパートの入り口にあるような、ビニールの傘袋を持ってきており、 それに1杯ずつ入れて、空気を抜いて、口をキュッと縛っていく。 これにはナルホドと感心… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffishing-camping.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F07%2F27%2F184024" title="【料理】ヤリイカ、スルメイカの沖漬けと天ぷら - ホリデイ珍遊記　〜釣りとキャンプと庭いじり〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/fishing-camping/20190727/20190727174054.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-27 18:40:24 rich https://fishing-camping.hatenablog.com/entry/2019/07/27/184024 1.0 100%