flavorcoffee https://blog.hatena.ne.jp/flavorcoffee/ お気楽コーヒー稼業 https://flavorcoffee.hatenadiary.org/ まぁ・・・珈琲屋ですから・・・ 抹茶を学ぶ必要がある訳ではないのですが・・・ たまたま「Ｒ」の勉強会で学んじゃいました・・ そして・・わかったこと・・・ 抹茶の細かいルールって・・ すべてコーヒーに通じるなぁと思いました。 抹茶のルールが実は合理的でミスを防ぎ・・・ 説明がつくようなことばかりなんです。 （美しさなども説明がつく・・） コーヒーだってミスを防ぐようにしていくと・・・ 所作に無駄がなく美しくなる。 いゃあ・・世の中何でも勉強になるもんですねぇ・・・ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fflavorcoffee.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101217" title="抹茶を学ぶ - お気楽コーヒー稼業" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-17 00:00:00 rich https://flavorcoffee.hatenadiary.org/entry/20101217 1.0 100%