flavorcoffee https://blog.hatena.ne.jp/flavorcoffee/ お気楽コーヒー稼業 https://flavorcoffee.hatenadiary.org/ こんばんは。。 今日は、昨日焙煎したブラジル・カクェンジの香味を確認して、 紅茶の淹れ方を確認したら帰る予定が・・ フレーバーコーヒーが忙しくて、ハンドピックを手伝ってました。 合間に、ブラジル・カクェンジをロールケーキをお供に試飲。 （写真、撮り忘れてしまった〜） クリームと滑らかに馴染む珈琲。。 飲み干した後、ほのかな苦味がクリームの甘さを中和してくれる。。 スイーツ会の珈琲として、 そして、ブラックでも飲めるギリギリの深さに焙煎することが狙いでした。 見事にベストな焙煎度合いにキッチリ仕上がってました。 ブラックでは、芳ばしい香りと上品な甘さが美味しい珈琲です。 ブラジル特有のナッツフレ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fflavorcoffee.hatenadiary.org%2Fentry%2F20161105" title="ブラジル・カクェンジ、美味しい！！ - お気楽コーヒー稼業" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://www.flavorcoffee.co.jp/img/kagaku_kocha.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-05 00:00:00 rich https://flavorcoffee.hatenadiary.org/entry/20161105 1.0 100%