flyingfish_july https://blog.hatena.ne.jp/flyingfish_july/ 東京湾岸物語 https://flyingfish-july.hatenablog.com/ 料理＆手芸 お正月は両家の実家ですごしたので、家では朝ごはんだけの日が続きます。 《ピザ》 年末からピザに挑戦していて、今回は2.5回目。なぜなら、生地を無理やり発酵させようとして低温でレンジに入れて失敗した0.5回分があるから。 余計なことはしちゃいけないもんですね。 今回は、こねて丸めてボール型にしたらラップでくるんで、私も2度寝。 20分くらいしたら生地がいい具合にふっくらしてました。 パンは発酵段階が楽しいんだろうな～。 前回はオーブンレンジの説明書通りにしたら焦げたので、ちょっと控えめに温度と時間を設定しました。 様子を見ながら丁度良く焼けました。 《白菜スープ》 これまた、美味しくできたので記… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fflyingfish-july.hatenablog.com%2Fentry%2F192765cb4d16fe0b6f0a206709f64854" title="ピザと白菜スープ - 東京湾岸物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/flyingfish_july/20250803/20250803154459.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-04 11:16:34 rich https://flyingfish-july.hatenablog.com/entry/192765cb4d16fe0b6f0a206709f64854 1.0 100%