flyingfish_july https://blog.hatena.ne.jp/flyingfish_july/ 東京湾岸物語 https://flyingfish-july.hatenablog.com/ 食べ物 職場でお昼に食べたパン。 卵とか、バターをあまり使ってないシンプルな食感のパンでしかも焼きたてだった。 あまりにもおいしかったので、レシピを教えてもらった。 久々に何もない休日だったのでパン作りに挑戦。 子供の頃、お母さんと作ってそれっきりかも。 はたして上手に作れるだろうか？ 強力粉やドライイーストを買った。 そのほか、発酵のために料理用温度計も買った。 レシピにあるとおりに、牛乳を温めて４０℃位にさましたところでドライイーストを 入れたんだけど、何分経っても変化なし。 ふつうはボコボコと泡が出るらしいんだけど・・・？ ドライイーストの使い方が違うのかな。 説明書を読んだ。 ありゃ。 発酵い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fflyingfish-july.hatenablog.com%2Fentry%2F7913aba205565e69a2f36c82a30174b4" title="手作りウィンナーロールパン - 東京湾岸物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/flyingfish_july/20250803/20250803174928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-03-13 21:19:02 rich https://flyingfish-july.hatenablog.com/entry/7913aba205565e69a2f36c82a30174b4 1.0 100%