flyingfish_july https://blog.hatena.ne.jp/flyingfish_july/ 東京湾岸物語 https://flyingfish-july.hatenablog.com/ 食べ物 長崎のお土産に五島うどんを買った。 知らなかったけど日本3大うどんである。 ツルツルのこしのある細麺に、あごだしのスープが美味しい。 温かいのも冷たいのも美味しい。 細麺だけど冷麦ともまた違う。 ツルツルは椿油。 2年ほど前にも長崎に仕事に行き、 ホテルでは温かいのと冷たいのと2度五島うどんが出てきた。 ちゃんぽんや皿うどん、トルコライスも良いが、うどん好きの私は五島うどんがイチオシ！ 家で作るのは初めて。 茹で時間は4分から7分とはばがある。 硬さをお好みで調整するようだ。 今日は温かいうどん。 スーパーの天ぷらをのせる。 言い訳すると、帰宅が遅かったので。 スープの粉末は、400㎖のお湯で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fflyingfish-july.hatenablog.com%2Fentry%2Fc76775cc7c0defe222c65ae29e872b6d" title="五島うどん - 東京湾岸物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-20 07:39:00 rich https://flyingfish-july.hatenablog.com/entry/c76775cc7c0defe222c65ae29e872b6d 1.0 100%