Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 先日、大分の杉山さんから八朔とくろめが送られて来た。杉山さんは私が新婚当時社宅アパートの管理人をしていた人で、私達は大変世話になり、娘も可愛がって貰った。以後５０年近く付き合っている。スーパーにある八朔は、和歌山や広島産であり味は今一つで大分の八朔には、敵わない が大分の八朔は見かけない。大分の中でも特に私達の居た佐賀関の八朔は美味しい。くろめは昆布科のハタキの様な海藻で、豊後水道で、採取されるが、さざえやアワビの餌となるため１月から３月のみ採取解禁となる。１，２枚を棒状に巻き巻終わりを串で止めてある、佐賀関の特産品である。食べ方は、細かく刻んで、味噌汁やうどんに入れる。一寸苦味があるが、滑り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F20120226%2F1330220156" title="八朔とくろめ - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20120225/20120225123803.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-02-26 10:35:56 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/20120226/1330220156 1.0 100%