Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 三升漬けは青森の郷土独特の調味料で、大分前からとしちゃんは何遍も作っている。今年も四月に一度作ったが、青唐辛子が悪く辛味も少なく、香りも無く、気の抜けた三升漬けで残念であった。青唐辛子とは、鷹の爪の青い物との話だが、違う様な気がする。なかなか良い青唐辛子には出会えない。先日蓼科を訪れた時、自由農園（農家の直売店）で、袋の上から香りのする綺麗な青唐辛子が売られていた。としちゃんは飛びついて購入、横浜に帰って来て早速一袋分作った。後一袋あるので、また作ると思う。横浜では、なかなか良い青唐辛子ないのが残念だ！！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F20120817%2F1345157996" title="何でもやって見ます（１８）三升漬け - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20120812/20120812092738.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-17 07:59:56 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/20120817/1345157996 1.0 100%