Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 暮れに富澤商店で、御節用の黒豆を買った。ついでに青えんどう大正金時、花豆を買った。えんどうはウグイス豆、大正金時は煮豆としてもう食べてしまった。もちろん黒豆は御節用でもう無い。としちゃんは花豆をシャトルシェフで煮て居ます。シャトルシェフは私が敦賀に居た時セールで買った大き目のもので使い難いと云っています。しかし味噌を作る時大豆を煮るには、必要との事。花豆は長野県の軽井沢が有名で、隣のお恵さんがゴルフに行って時々買って来てくれます。煮上がっても皮が硬く煮豆としてはとお菜にはと思うのですが、なかなか美味しくお茶請けには大変良い煮豆です。味噌を作る時期となったのでまた大豆の他に豆を買って煮て貰おうと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F20130118%2F1358462817" title="花豆を煮ました - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20130117/20130117110258.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-01-18 07:46:57 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/20130118/1358462817 1.0 100%