Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ お茶漬けに塩鮭、真白に塩を吹いた焼鮭をお茶漬けの友として食べたものだ。苫小牧にいた時は、生鮭、うす塩の鮭で塩を吹いた焼鮭などは食べなかった。加工品ではスモークサーモン、鮭フレーク、鮭とばなどを良く食べた！！スモークサーモンは、王子製紙の子会社が作る王子サーモンを食べた！！さて鮭とばとは鮭を三枚に下ろし、細長く切って潮水に漬け干し上げたものだ。酒の肴として大変美味しい。最近では切り身を干したもの、チップ状のものと色々と作られている。スモークサーモンも酒の肴となるが、鮭とばには敵わない！！最近のスーパーに鮭とばが置かれているようだ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F20130329%2F1364510579" title="鮭とば - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20130327/20130327175323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-03-29 07:42:59 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/20130329/1364510579 1.0 100%