Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 出汁は日本料理の基本だ。カツオ出汁、昆布出汁、いりこだし、色々ある。としちゃんの妹の純子さんにじんの出汁黄色を貰った。じんの出汁とは京都の出汁の店うね乃が売り出しているパック入りの出汁で緑、黄色、赤の三種類ある。パック入りの出汁は色々と売られて居るが、煮干しの出汁パック、あご出汁パックは二三度使ったが我が家ではパック出汁はあまり使わ無い様だ。それでもとしちゃんはお茶用の紙パックを使って自前の出汁パックを作っている。「じんのだし」は、緑は野菜だし、いわゆるベジブロスで、大豆、昆布、人参、椎茸、キャベツ、玉ねぎを原料とした出汁、黄色は鰹節、昆布、椎茸、が原料、赤は鯖節、うるめ節、鰯節、昆布、椎茸を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F20130903%2F1378161191" title="出汁パック - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20130829/20130829092639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-03 07:33:11 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/20130903/1378161191 1.0 100%