Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ j家庭菜園で何遍かセロリの栽培に挑戦したが何れも失敗した。スーパーでセロリを購入すると２本ばかり束になったも物が殆どで、たまに半株が売られている事も有る。殆どサラダとして食べるが、ポトフの具として食べる事もある。セロリは筋があり食べ難い。包丁で丁寧に筋を取って食べるが、サラダの時は簡単に筋を取った後薄切りとする。ポトフなど煮物にする時は、念入りに筋を取り出し煮込む。先日トシちゃんはセロリを半束買ってきて、セロリのスープ煮を作ってくれた。念入りに筋を取って、ベーコンとコンソメの素で煮込んでくれた。柔らかく味の良いセロリのスープ煮が出来上がった。セロリの香りがする美味しいスープが口一杯に広がり大変… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F12%2F10%2F072651" title="セロリのスープ煮 - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20141209/20141209184247.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-10 07:26:51 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2014/12/10/072651 1.0 100%