Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 餃子には焼き餃子、揚げ餃子、水餃子など有る。餃子の日本一は宇都宮だ、浜松だ！ルーツは中国だ、韓国だ！と煩い！！美味しければ良いのだ。我が家では餡は勿論だが皮が命だと云う事になっている。自家製の皮の事もあるが、殆どは市販だ！時々一寸離れた緑製麺と云う、製麺所に買いに行く事があるが殆どはボンマガ(成城石井)の皮を使っている。何処でもその様だが、我が家は殆ど焼き餃子だが今日は珍しく水餃子だった。土鍋に人参、ニラなどと餃子が煮込まれていた。土鍋は先日手に入れた炊飯用の土鍋だった。飯を焚かずに水餃子とは、なんとした事か！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F02%2F15%2F082624" title="水餃子 - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20150211/20150211103921.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-02-15 08:26:24 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2015/02/15/082624 1.0 100%