Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ おせちは重箱に詰める。普通重箱は漆塗りの箱だ。私の小さい時は、戦災で丸焼けになった事もあり、物不足だった事にも寄ろうが瀬戸物だったような気がする。三段で煮物、きんとん、蒲鉾、伊達巻、膾などが詰まっていたような気がするが、何が詰まっていたか余りハッキリした記憶が無い。結婚してからは漆塗りの重箱におせちを詰めて正月を迎えていた筈だが、おせちの記憶はがハッキリ残るのは横浜に家を建ててからだ。しかも自分でおせちを作り出してからだ。鬼すだれを手に入れ、上手くできなかったが伊達巻に挑戦し、きんとん、黒豆、金柑を作り、ごまめを焙烙で炒り色々とやった。膾、煮物はトシちゃんの担当！重箱を使っていた。私が倒れた後… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F01%2F02%2F094621" title="おせち - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20160102/20160102094842.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-02 09:46:21 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2016/01/02/094621 1.0 100%