Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 人形焼はカステラに餡子を入れた型焼きの和菓子で、人形町の職人が大正時代に浅草で始めたと云われる。文楽人形、七福神、塔や宝壺、魚、動物と色々の型がある。また夜店でベビーカステラとして売られている餡の入っていない物もある。東京では浅草では仲見世の木村屋など、人形町水天宮の重盛永信堂、蒲田の名平製菓、錦糸町の山田屋、六本木の紀文堂が有名だ！広島宮島のモミジ饅頭も人形焼の一種という事になる。トシちゃんの住んでいた久が原は蒲田の近くだが蒲田の名平製菓も人形焼も知らなかったと言う。テレビで蒲田の人形焼が美味しい事を知り、食べたいという事になった。たまたま小さい時からのかかりつけの歯医者が久が原に有り、今で… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F02%2F12%2F073205" title="人形焼 - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20160211/20160211193521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-12 07:32:05 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2016/02/12/073205 1.0 100%