Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 我が家では生姜が大活躍だ！今日も豚しゃぶにガリ(生姜の甘酢漬)を乗せ、ガリの酢で作ったドレシングをかけて食べた。豚しゃぶはゴマだれとか、大根おろし(醤油)で食べる事が多いが、ガリとガリの酢で作ったドレシングで食べるのも、チョット甘めだが生姜が効いてなかなか美味しい。付け合せはもやし、サラダホーレン草、リーフレタスでこれらはガリの酢で作ったドレッシングで食べた。生姜の辛味で食べたがもう少し塩気がほしかった。4月末には近江生姜が出始める。生姜酢、ガリ(生姜の甘酢漬け)、生姜ジャムを作る事になる。我が家は一年中生姜の絶える事はない！！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F04%2F04%2F074843" title="豚しゃぶをガリとガリの酢で作ったドレッシングで - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20160402/20160402132328.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-04 07:48:43 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2016/04/04/074843 1.0 100%