Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 先日タマネギを一個収穫してスライスして食べ、大変辛かった。新タマネギのはずなのに収穫が早過ぎたか、種を間違ったかと頭を捻っていた。まだまだ大きくなり、普通は五月に葉が倒れてからから収穫がするので、収穫が早過ぎたと思っていたが、また４個収穫した。今度はスープ煮としてくれた。玉が小さいので丸ごと煮て一個づつ食べた。小さいとは言え、一個丸ごと、バラバラにならない様にして四つ割にして煮た。パセリの微塵切りをかけて、春らしさが演出されていた。スープにタマネギの甘味が溶け出し、タマネギ自体も甘くスープの味がしみ込み大変美味しかった。スーパーでも小さいタマネギは売っているが新タマネギの小さいのはない。収穫が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F04%2F23%2F080152" title="新タマネギのスープ煮 - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20160421/20160421095245.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-23 08:01:52 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2016/04/23/080152 1.0 100%