Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ 新キャベツのシュウマイの話で、新キャベツは煮物に向かないと言いましたが、ロールキャベツは柔らかで美味しいと言われました。ロールキャベツは煮物です。しかし新キャベツの料理はなかなか出て来ませんでした。やっと出て来たのがシラス炒めでした。煮込みでなく炒め物です。ガーリックと鷹の爪を効かせて、シラスの塩味で炒められています。新キャベツなので柔らかく歯応えは有りませんがキャベツの甘みとシラスの塩味、ガーリックと鷹の爪が効いて大変美味しかったです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F05%2F07%2F080225" title="新キャベツのシラス炒め - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20160507/20160507075848.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-05-07 08:02:25 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2016/05/07/080225 1.0 100%