Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ NHKのきょうの料理には４０年近くお世話になっている。と言うか放映を夜9時から楽しみに見ており、雑誌も毎月買って楽しんでいた。バックナンバーを揃えるまで行っていたがリタイヤした後は雑誌を買うのはやめ、放送だけを楽しんでいる。転居時に貯めていた雑誌は全て捨ててしまった。トシちゃんは昼間の放映を時々楽しんでおり、気が向くとレシピの参考としている。先日シャケと豆腐のハンバーグを紹介しており、夕食に作ってくれた。生シャケ、豆腐、みじん切りの玉ねぎと蓮根をよく練り混ぜて、塩胡椒、生姜を加えハンバーグの種を作ることになっているが、トシちゃんは生姜を止め、大葉を使った。小判型に成形した種を、フライパンで焼き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F11%2F20%2F091435" title="シャケバーグ - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20171120/20171120090954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-11-20 09:14:35 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2017/11/20/091435 1.0 100%