Fnishi https://blog.hatena.ne.jp/Fnishi/ フジあんどトシの日記 https://fnishi.hatenablog.com/ トシちゃんは赤飯が好きで時々作る。市販の赤飯はおこわがほとんどだ。おこわはもち米を蒸籠でむしたものだが、赤飯は、おこわだけでなく、うるち米だけやもち米を混ぜた物を蒸すだけでなく、炊く物もと色々ある。しかしもち米を使い蒸すおこわが最も美味しい。前回は電気圧力鍋で作ったが、今回の赤飯は少しうるち米の入った物を電子レンジで作った。耐熱ガラスのボールにコメと小豆を入れ耐熱ガラスの蓋をして加熱した。炊くと言うより蒸すといったほうが良い。うるち米の量が少なかった事もあり、おこわとなり、モチモチして美味しい赤飯となった。電子レンジでチーンでも美味しい赤飯は出来るのだ！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffnishi.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F04%2F17%2F104422" title="レンジで赤飯 - フジあんどトシの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/F/Fnishi/20180414/20180414151125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-17 10:44:22 rich https://fnishi.hatenablog.com/entry/2018/04/17/104422 1.0 100%