showcase-gig_official https://blog.hatena.ne.jp/showcase-gig_official/ FOOD-IN（フーディン）〜未来のレストランをつくる〜 https://food-in.jp/ トレンド 愛される店のカラクリ JANAI COFFEE スペシャル “体験”に価値を置いた飲食店が注目を集めるようになった昨今、今年8月に恵比寿にてオープンした『JANAI COFFEE』もそのひとつ。 一見すると何の変哲もないコーヒースタンドですが、ここは秘密の空間への入り口でしかありません。実はJANAI COFFEEは、コーヒー屋のふりをした「バー」。ある秘密を知っている人だけがこの先の空間へ進むことができます。 そんな不思議なお店づくりを実現した3つの考え方を、連載形式でお送りします。 人に話したくなる体験を生む、JANAI COFFEEの作り方Prologue：JANAI COFFEEが作り出す「ここに来ないと体験できない」価値Point 1：スマホ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffood-in.jp%2Fentry%2Fjanai-coffee-003" title="お客様を巻き込むための「共犯意識」とは？ by JANAI COFFEE - FOOD-IN（フーディン）〜未来のレストランをつくる〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/showcase-gig_official/20201209/20201209215710.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-19 10:00:00 rich https://food-in.jp/entry/janai-coffee-003 1.0 100%