balladlee https://blog.hatena.ne.jp/balladlee/ 食いだおれ白書 https://food-war-bible.hatenablog.jp/ イタリアン 桜井 故郷に美味しいイタリアンがあると、つい自慢したくなる。それが人情というもの。 奈良県桜井市にある「Buono（ボーノ）桜井店」は、そんな誇らしさを感じさせてくれる。 温もりのある木の梁、柔らかい光を放つランプ、吹き抜ける桜井の空気。すべてが「おかえり」と言ってくれる。 オープンは、2022年とコロナ禍の真っ只中。それでも、この場所には「人と人をつなぐ力」が宿っていた。困難を乗り越え、今も桜井で営業している。 1階がベーカリー、2階はカフェとレストラン。最初に目に飛び込んでくるのが、堂々たるナポリ式の石窯。「ここで焼かれるピッツァは間違いない」と確信する。その予感は、裏切られることなく、むしろ超… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Ffood-war-bible.hatenablog.jp%2Fentry%2FBuono-sakurai" title="Buono（ボーノ）〜ナポリ釜と大和野菜、家族の記憶が育つ一皿 - 食いだおれ白書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/b/balladlee/20250726/20250726092612.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-26 10:10:59 rich https://food-war-bible.hatenablog.jp/entry/Buono-sakurai 1.0 100%